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普利森員工烹飪大賽逐鹿集團生活服務中心
2009年05月31日為全方位提升員工的生活情趣,豐富員工的業余生活,5月下旬開始,集團公司工會和集團生活服務中心聯合舉辦“普利森員工烹飪大賽”活動。經各單位選手報名、評委會篩選、選手試灶、魚類菜品預賽等環節角逐,16名員工烹飪愛好者過關斬將,5月31日在集團生活服務中心進行決賽,最終卓爾公司員工王照春的“飛燕歸巢”在“色、味、形、質、芡、裝盤、難度”等七項評分標準中均獲高分奪得一等獎,機關三分會員工胡國學的“香菇海米扒油菜”、技工學校員工扈根利的“五香鲅魚片”獲二等獎,機關一分會員工齊根東的“家常燉雞”、鈑熱分廠員工張守智的“家常燉魚”、環保公司員工徐李剛的“菠蘿咕咾肉”獲三等獎,其余9名員工的菜品獲優秀獎。集團生活服務中心廚師長、特二級廚師康培華當場獻技“活吃鯉魚”一品奪人耳目,獲特別獎,陳聲環董事長等集團公司領導參觀決賽并親自為選手打分頒獎。
這次“普利森員工烹飪大賽”得到全集團公司各分會領導的重視和支持,積極發動員工報名,22個分會無空缺,共上報70多個菜品,很多員工為了熟練技藝想方設法討教,反復練習,尤其是三位女選手雖未奪得一、二、三等獎,但她們灶前游刃自如,風采獨特,菜品不俗,獲得喝彩。
這次“普利森員工烹飪大賽”為公司廣大業余烹飪愛好者提供了一個展示技能的舞臺,大家互相交流,互相學習,同時對生活服務中心今后的各項服務工作起到了很大的促進作用。
集團生活服務中心廚師長、特二級廚師康培華(左)當場獻藝“活吃鯉魚”一品獲特別獎 卓爾公司選手王照春的“飛燕歸巢”獲一等獎 機關三分會胡國學的“海米香菇扒油菜“獲二等獎 技校選手扈根利(左)的”五香鲅魚片“獲二等獎,鈑熱分廠選手張守智的”家常燉魚“獲三等獎 機關一分會選手齊根東的”家常燉雞“獲三等獎 環保公司選手徐李剛的”菠蘿咕肉“獲三等獎 動力處女選手侯曉云的“素炸鱔魚”獲優秀獎 機關二分會女選手孫艷春的“翡翠里脊”獲優秀獎 四車間女選手張學靜的“和諧滿園”獲優秀獎 卓爾公司選手王照春獲一等獎后,總經理劉玉柱(右二)等同志與其合影表示祝賀